Das deli Festival 2019 präsentiert ausgesuchte Delikatessen und innovative Manufaktur-Produkte, Getränke mit und ohne Alkohol sowie Nonfood für Tafel und Küche aus ganz Europa.
Jede Menge Neues, Erlesenes und Ausgefallenes –
all das finden Sie auf einer einzigen Messe.
Einer Gourmetmesse, die nur von eingeladenem Fachpublikum besucht werden kann.
Es gibt keine langen Laufwege von Halle zu Halle und
keine industriell hergestellten Massenprodukte.
Hier können Sie in Ruhe Produkte probieren und mit dem Hersteller oder dem Importeur persönlich ins Gespräch kommen.
Insgesamt 80 Aussteller, allesamt ausgewählte heimische Genusshandwerker sowie viele kleine Manufakturen und Händler aus ganz Europa zeigen auf einem kulinarischen Salon der Extraklasse ihre ausgesuchten Köstlichkeiten: handwerklich produzierte Produkte mit Philosophie und Geschichte, hochwertige Köstlichkeiten, die mit viel Leidenschaft hergestellt werden und neue innovative Konzepte, die es so auf dem deutschen Markt noch nicht gegeben hat.
Kerstin Uhlenbusch, selbst seit 16 Jahren Inhaberin eines Delikatessengeschäfts, kennt die Bedürfnisse des Marktes und seine gravierenden Veränderungen. Sie reist auf der Suche nach guten Produkten und neuen Trends und Innovationen durch ganz Deutschland und Europa. Ihre Entdeckungen präsentiert sie nun erstmals in Bad Kissingen auch anderen Händlern und Gastronomen, die ihre Leidenschaft für gutes Essen teilen und zugleich kompromisslos beim Thema Qualität sind. Für Ihre Idee konnte sie nicht nur die wichtigsten Großhändler der Branche gewinnen, sondern darüber hinaus Partner wie das Falstaff-Magazin, das Magazin Tiepoli, Stölzle Lausitz und Selters Mineralwasser.
„Immer mehr Menschen entdecken ihren guten Geschmack und setzen bei ihrer Ernährung auf handwerklich hergestellte Produkte aus besten Zutaten“, weiß deli-Organisatorin Uhlenbusch. „Der Trend begann in den Metropolen und Großstädten, doch längst schießen überall in Deutschland kleine innovative Geschäfte mit gut gemachten Brotsorten, deutschem Rohmilchkäse oder ausschließlich aus reifen Früchten mit wenig Zucker hergestellten Konfitüren aus dem Boden.“
Ebenso wichtig wie die Produktauswahl ist der passionierten deli-Händlerin der Austausch mit Kollegen und Experten. Neben hochkarätigen Referenten u.a. zum Thema „Das richtige Wasser zum Wein“ wird es auch Fachvorträge u.a. zum Trendthema Influencer-Marketing geben, so dass Besucher und Aussteller wertvollen Wissens-Input mit nach Hause nehmen können.
Der Besuch des deli Festivals ist für Fachbesucher kostenlos. Interessenten registrieren sich unkompliziert auf www.delifestival.de.
Diese Seite wurde zuletzt am 25. Januar 2019 um 15:00 Uhr geändert.
