HERZBLUT SCHMECKEN – Der Jahrgang 2019

HERZBLUT SCHMECKEN – Der Jahrgang 2019
Ein weiteres Weinjahr hat den Weg von der Rebe über die Hand unserer Winzer in die Flasche gefunden. Unsere Winzerfamilien kennen jeden Weinstock in ihren Weinbergen. Beobachten jeden einzelne davon, verfolgen mit Herzblut Tag um Tag die Entwicklung der Weinberge, kennen die Anforderungen und Abläufe während des Weinjahres - und doch ist jedes Jahr alles anders. Neben der jahrelangen Erfahrung unserer Winzerfamilien, ein gutes Händchen und gesunde Reben, ist Weinbau vor allem: Natur. Und da die Natur uns jedes Jahr mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Witterungsverhältnissen vor neue Herausforderungen stellt, lesen wir jedes Jahr neue, einzigartige Weine. An diesem Abend verkosten wir 15 Weine aus dem neuen Weinjahrgang 2019 und lernen gemeinsam mit unserem Kellermeister dessen Nuancen und Ausprägungen kennen. Wir erfahren vor welchen Herausforderungen die Winzer standen und was das Besondere an den Weinen aus dem Weinjahrgang 2019 und auch unserer Genossenschaft ist. Passend dazu reichen wir fränkische Tapas.