WSET STUFE 3 IN WEINEN (ENGLISCH)

An wen richtet es sich
Fachleute im Gastgewerbe und in der Weinbranche, die Kerninformationen benötigen, um Management und Kunden mit Autorität zu beraten und eine informierte Auswahl von Weinen in einer Vielzahl von Situationen zu treffen
Versierte Weinliebhaber, die in einer strengen und strukturierten Art und Weise über Wein lernen und eine international anerkannte Weinqualifikation erwerben möchten.

Was Sie lernen werden
Einheit 1
Die Schlüsselfaktoren bei der Herstellung von Wein: Lage, Traubenanbau, Weinbereitung, Reifung und Abfüllung
Wie diese Schlüsselfaktoren die Haupteigenschaften beeinflussen
Stillweine der Welt
Schaumweine der Welt
Angereicherte Weine der Welt
Wie Sie Ihr Verständnis anwenden können, um Weinstil und Qualität zu erklären
Einheit 2
Wie man Weine verkostet, ihre Eigenschaften beschreibt und ihre Qualität bewertet, unter Anwendung des WSET Level 3 Systematischen Verkostens von Wein® (SAT)

Empfohlene vorherige Vorbereitung
Vor Beginn des Kurses sollten die Kandidaten das Lehrbuch und das Kursbuch gelesen haben. Dieser Kurs ist anspruchsvoll; wir empfehlen daher mindestens 55 Stunden Selbststudium.

Bewertung
Die Bewertung findet in der letzten Sitzung des Kurses statt
Unit 1 wird durch eine Klausur mit 50 Multiple-Choice-Fragen und einer kurzen schriftlichen Antwort bewertet. Unit 2 wird durch eine Blindverkostung von zwei Weinen bewertet. Zum Bestehen des Kurses ist eine Note von 55 % sowohl bei der Verkostung als auch bei den theoretischen Aufgaben erforderlich.

Teilnahmevoraussetzungen
Dieser Kurs ist NICHT für Anfänger geeignet. Es wird empfohlen, dass Sie die WSET-Qualifikation Level 2 für Weine und Spirituosen besitzen oder einen gleichwertigen Wissensstand nachweisen können
Der Kandidat sollte über 18 Jahre alt sein.

Wenn Sie Fragen haben, senden Sie bitte eine E-Mail an info@grapeskills.com oder rufen Sie 0162-3991260 an